日常生活の微生物活用技術を考える

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日常生活の微生物活用技術を考える
(例)■食品と微生物
種々の発酵食品の生産で使われている微生物群

・パン・乳製品・酒類・味噌・醤油
・漬物・納豆
・・・・・・

いやはや、日本人の食生活の歴史は、微生物との
共存なしには、考えられない・・・感謝感激!
皆さんの身の回りは、いかがですか?

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  • テーマ名:日常生活の微生物活用技術を考える
  • 管理人:サイエンスさん
  • カテゴリー1:環境ブログ
  • カテゴリー2:科学ブログ
  • 参加メンバー:45
  • トラックバック:322
  • テーマ作成日:2007/05/12(土) 17:41