炭素循環農法を理解するための基礎知識－セルラーゼとリグニン分解酵素(1)
下記のお問い合わせが来ましたので、お返事を書きます。追加のご質問も来ましたので、併せてお応えします。答えではありませんのでご了承ください。まず、植物体の主要構成物として"セルラーゼ"と"リグニン"について学んでみましょう。4回に分けて掲載いたします。1
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